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比起能源,食品才是通脹的罪魁禍首?

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比起能源,食品才是通脹的罪魁禍首?

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相比汽油價格,更大的問題是食品。化肥成本在全球範圍內幾乎上漲了100%,而這一額外成本正在減少農業化肥使用量,同時也損害了全球農作物的質量。

7月16日,貝萊德創始人Larry Fink警告說,俄烏衝突後石油和礦產價格的急劇升升,分散了投資者對食品通脹持久且更危險影響的注意力。

他對媒體表示:

“我擔心的一件事是,我們對食物談論得不夠多。這不僅僅是對通脹的擔憂,這也引發了地緣政治方面的擔憂。”

今年早些時候,當西方國家在對俄羅斯實施製裁時,能源、汽油和以石油為基礎的農業投入的價格升升。糧食和食用油價格也受到重創,因為烏克蘭是主要出口國。

但事實上,天然氣價格在俄烏衝突近一年前就開始上漲,食品和飲料的價格也是如此。可當油價升升時,我們還可以嚐試減少開車來節省一些錢,但不管糧食價格漲得有多高,人們還是需要這方面的開支。


本周,油價已開始回落至俄烏衝突前的水平,但食品價格通脹仍居高不下。美國6月份消費者價格指數(CPI)數據顯示,雞肉部分和面粉價格均同比上漲近20%,人造黃油價格上漲34%。

Fink表示:

“我們經常談論汽油價格,因為這影響著美國人,但更大的問題是食品。化肥成本在全球範圍內幾乎上漲了100%,而這一額外成本正在減少農業化肥使用量,同時也損害了全球農作物的質量。

此外,非洲也受到了非常嚴重的影響,因為非洲通常從烏克蘭進口糧食,同時自己生產糧食。據非洲開發銀行(African Development Bank)的數據顯示,非洲化肥價格上漲了300%,非洲大陸正面臨200萬噸的短缺。該組織已批準一項15億美元的項目,以幫助農民填補缺口,但警告稱,今年的總產量可能下降20%。

美國財長珍妮特·耶倫上周五表示,世界正面臨“全球糧食安全的一個極其困難的時期”,她敦促G20停止糧食儲備和出口限製,並向面臨糧食不安全的國家和人民提供額外的財政援助。

微軟聯合創始人比爾·蓋茨本周也表達了類似的擔憂,他說,烏克蘭衝突導致的小麥、食用油和其他食品供應減少,正在“推高食品價格,這將加劇低收入國家的營養不良和不穩定狀況”。他在一篇博客文章中指出,提高非洲的農業生產率需要“更多的投資”。

快餐食品製造商億滋集團的首席財務官Luca Zaramella上月表示,該公司面臨著嚴重的通貨膨脹和食用油、谷物的“供應問題”,他表示:“我們正在研究靈活的配方,以確保我們能用更容易獲得的東西取代一些短缺的配料和成分。”

通用磨坊(General Mills)預計,從6月份開始的這個財年,投入成本通脹將大幅上升至14%。該公司首席執行官Jeff Harmening上月表示,這家生產麥圈、皮爾斯伯里和貝蒂·克羅克家庭烘焙產品的公司預計,消費者的消費能力將會下降。

編輯/somer

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