針對生豬市場的保供穩價，發改委動作頻頻。在定調豬價不具持續大幅上漲基礎後，發改委將研究啟動投放中央豬肉儲備此外，發改委還聯合大連商品交易所加強現貨期貨市場聯動監管，嚴厲打擊資本惡意炒作等違法違規行為。

7月5日，發改委消息顯示，針對近期生豬市場出現盲目壓欄惜售等非理性行為，正研究啟動投放中央豬肉儲備，並指導地方適時聯動投放儲備，形成調控合力，防範生豬價格過快上漲。

此外，據發改委官微7月5日消息，近日，國家發展改革委價格司與大連商品交易所召開座談會，研究加強溝通協作，共同做好生豬市場保供穩價等工作。會議商定，國家發展改革委價格司與大連商品交易所緊密合作，會同有關方面進一步完善工作機製、形成工作合力，加強現貨期貨市場聯動監管，及時排查異常交易，強化穿透式監管，依法嚴厲打擊捏造散布漲價信息、囤積居奇、哄抬價格以及資本惡意炒作等違法違規行為，切實保障生豬市場平穩運行。會議還研究了做好鐵礦石等大宗商品保供穩價、加強期貨市場建設等相關工作。

市場面上，豬肉相關概念今日有所降溫。Wind豬產業指數盤中一度跌超2%，龍頭股方面，牧原股份盤中一度轉跌，溫氏股份、新希望一度跌超2%，新五豐盤中大跌近4%。

盲目壓欄、二次育肥致豬價升漲

昨日，發改委針對近期豬價上漲過快情況，組織行業協會、部分養殖企業及屠宰企業召開會議。

研判指出：目前生豬產能總體合理充裕，加之消費不旺，豬價並不具備持續大幅上漲基礎。同時明確表示將適時采取儲備調節、供需調節等有效措施，防範生豬價格過快上漲，並將會同有關部門加強市場監管，嚴厲懲處捏造散布漲價信息、哄抬價格等違法違規行為。

昨日會議之前，豬價已連續多日上漲——中國養豬網數據顯示，7月4日，外三元生豬價格為21.48元/公斤，較6月10日的15.99/公斤上漲了近34.33%，較3月的低點漲幅則超過70%。

有關方面分析認為，近期國內生豬價格過快上漲，重要原因是市場存在非理性的壓欄惜售和二次育肥等現象，部分捏造的漲價信息短期內進一步加劇了市場惜售情緒。

對此，發改委明確指出，盲目壓欄和二次育肥可能導致後期集中出欄、價格再次快速下跌，從而造成市場價格大起大落，反而不利於企業正常生產經營和行業長期健康發展。

儲備調控防豬價大起大落，未來漲幅關鍵仍在產能去化

在上個月底舉行的「中國這十年」系列主題新聞發布會上，發改委副秘書長楊蔭凱表示，將做好糧油肉蛋奶果蔬等重要民生商品保供穩價，特別是加強生豬產能調控，防止價格大起大落。

針對稻谷、小麥、生豬、成品油、煤炭等重點品種，發改委已建立起「托底」「限高」「價格上下限」等多種形式的價格區間調控機製，有效應對價格異常波動。

去年6月，發改委等六部門聯合印發《完善政府豬肉儲備調節機製 做好豬肉市場保供穩價工作預案》，新增「能繁母豬存欄量變化率」和「36個大中城市精瘦肉平均零售價格」兩項預警指標；並且分設常規儲備和臨時儲備來進行調控。

此後發布的《關於促進生豬產業持續健康發展的意見》明確在「十四五」期間，全國能繁母豬存欄量穩定在4300萬頭左右、最低保有量不少於4000萬頭；能繁母豬存欄量變化率作為核心調控指標，月度同比變化率超過5%時，采取預警引導、鼓勵生豬養殖場（戶）加快補欄二元母豬或淘汰低產母豬等措施，促使能繁母豬存欄量回歸合理區間。

今年5月，全國能繁母豬存欄量已從去年6月的高位——4564萬頭，降至4192萬頭；不過，應當注意的是，這一數字相較今年4月是有所上漲的——4月全國能繁母豬存欄量為4177萬頭。

宏觀經濟學家任澤平撰文指出，預計未來豬肉價格溫和上漲，但不具備快速大幅上行的條件，主因產能去化程度不深、且處於歷史相對高位，疊加保供穩價措施出台，未來漲幅取決於產能去化程度。